URAMAKI – 8pz
rotoloni ripieni con riso all’eterno – rice rolls
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Uramaki 8 pz -uramaki 8 pz
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AFFUMICATO MAKI
9,00€ripieno di salmone cotto, salmone affumicato fuori
cooked salmon inside, smoked salmon outside -
AMAEBI ROLL
16,00€gambero piastra allo zenzero ed erba cipollina avvolto da gambero rosso di Sicilia in salsa ponzu
ginger prawns with Sicily's red shrimp in ponzu sauce -
AVOCADO DRAGON MAKI*
14,00€gamberone impanato avvolto da avocado e tobiko
fried breaded king prawns inside, avocado tobiko outside -
CALIFORNIA MAKI*
8,00€polpa d granchio, avocado, cetriolo, maionese, tobiko
crab meat, avocado, cucumber, mayonnaise, tabiko -
COPPORA ROLL*
14,00€gamberone in panko, salmone scottato, Philadelphia in salsa teriyaki
shrimp in panko, lightly grilled salmon, Philadelphia teriyaki sauce -
EBI FRY SPECIAL - 4PZ*
7,00€gamberone impanato e maionese dentro, fritto all'esterno
fried breaded king prawn , mayonnaise, fried outside -
EBIFRY MAKI*
10,00€gamberone impanato con salsa leggermente piccante
fried breaded prawn -
EBITEN MAKI*
14,00€gamberone fritto, salmone, granella di tempura
fried prawn, salmon, tempura grain -
HOSEKI MAKI GOLD*
14,00€salmone, avocado, Philadelphia, granella di tempura, tobiko
salmon, avocado, Philadelphia, tempura grain, tobiko -
HOT ROLL
16,00€gamberone impanato , tonno, salame, salsa piccante
fried prawn , tuna , wake, spicy sauce -
MAGURO AVOCADO MAKI
8,00€tonno e avocado
tuna and avocado -
MAGURO MAKI SARIO
14,00€tonno cotto avvolto da tonno crudo e tobiko
cooked tuna inside, row tuna and tobiko outside -
MAKI SPECIAL - 4pz ( fritto all'esterno )*
7,00€salmone, granchio, polpo, avocado, cetriolo, maionese, tobiko
salmon, crab meat, octopus, avocado, cucumber, mayonnaise, tobiko -
MANGO ROLL
14,00€pollo impanato avvolto da mango e tobiko
fried chicken, mango and tobiko -
MILLEFOGLIE MAKI
11,00€sushi pressato misto salmone, tonno, branzino, avocado e tobiko
pressed sushi with salmon, tuna, seabass, avocado, tobiko -
PHILADELPHIA MAKI
8,00€salmone crudo, avocado, philadelphia
raw salmon, avocado, philadelphia -
RAINBOW MAKI
11,00€salmone crudo avvolto da sashimi di pesce crudo
cooked salmon inside, salmon tuna sea bass avocado, outside -
RAINBOW MAKI GOLD
14,00€salmone grigliata, tonno cotto, avvolto da misto pesce scottato e salsa miso
cooked salmon and tuna, mixed cooked fish outside with miso sauce -
RUCOLA ROLL
9,00 €salmone cotto, rucola, Philadelphia, salmone affumicato
salmon, rucola salad, Philadelphia, smoked salmon -
SAKE DRAGON MAKI*
16,00€gamberone impanato avvolto da salmone crudo o cotto e tobiko
fried breaded king prawns inside, salmon , tobiko outside -
SAKE SALAD MAKI
8,00€salmone grigliata, Philadelphia e insalata
cooked salmon, Philadelphia and salad -
SAKE TEMPURA MAKI*
11,00€salmone, avocado, Philadelphia in crosta di tempura accompagnato con salsa di mele e arachidi
salmon, avocado, Philadelphia fried outside -
SALMONE E AVOCADO MAKI
8,00€salmone e avocado
salmon and avocado -
SOFT SHELL CRAB MAKI*
15,00€granchio morbido impanato
fried breaded soft shell crab -
SPICY SALMONE MAKI
8,00€salmone crudo piccante
spicy raw salmon -
SPICY TONNO MAKI
9,00 €tonno crudo piccante
spicy raw tuna -
SUZUKI MAKI GOLD
11,00€branzino cotto, avocado, avvolto da branzino scottato e avocado
cooked sea bass, avocado, sea bass avocado outside -
TARTUFO ROLL
14,00€salmone grigliata, crema di taryufu, avocado e salsa di tartufo nero
grilled salmon, toryufu, avocado and black tuffle -
TEMPURA MAKI*
9,00€gamberone fritto
fried king prawn -
TUNA SALAD MAKI
8,00€tonno cotto, Philadelphia, e insalata
cooked tuna, Philadelphia and salad -
UNAGI MAKI GOLD
16,00€anguilla arrosto in salsa miso
arrostendo eel in miso special sauce -
YASAI MAKI
7,00€zucca fritta, avocado, cetriolo, asparagi
fried pumpkin, avocado, cucumber, asparagus -
ZUKKI ROLL
16,00€tempura di gamberi, tartare di salmone speziato e fiori di zucca in tempura e ikura
shrimp tempura, salmon tartar and zucchini flowers in tempura and ikura
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